
En Breve
Por: Enrique Avilés
Martes 12 de Mayo 2026.- En breve te comparto que el avance de la industrialización y la expansión de tiendas de conveniencia en las regiones más apartadas de México han provocado un incremento en el consumo de comida chatarra, situación que ha contribuido al aumento de obesidad y desnutrición en la población infantil alertó la ORG Bien Comer.
Durante las últimas tres décadas, la apertura de mercados derivada de la globalización transformó los hábitos alimenticios de los mexicanos.
“México se puso más gordito a partir de la introducción de alimentos ultraprocesados”, actualmente los menores presentan mayores índices de obesidad que hace 30 años, mientras también enfrentan cuadros de desnutrición derivados de dietas pobres en nutrientes.
Siete de cada 10 adultos en México padecen obesidad, mientras que casi cuatro de cada 10 niños presentan esta condición,
La recomendación es no bajes la guardia, cuídate y sígueme en @avilesenrique y nos escuchamos en breve.