La botana Takis Blue Heat, elaborada por la empresa mexicana Barcel, ha sido señalada por la organización El Poder del Consumidor por su elevado contenido de sodio, calorías y aditivos, lo que representa un riesgo potencial para la salud, en particular entre la población infantil y adolescente.
En su más reciente radiografía alimentaria, la organización explicó que una porción de 120 gramos, equivalente a media bolsa del producto, contiene 1,562 miligramos de sodio, lo que representa el 78% de la ingesta diaria recomendada para adultos y el 104% para menores de edad, de acuerdo con los lineamientos de la Organización Mundial de la Salud (OMS).
La botana también aporta 584 calorías por porción, lo que supera con creces el límite de 275 calorías por cada 100 gramos establecido por la Norma Oficial Mexicana NOM-051, que regula el etiquetado de productos procesados. Este contenido calórico equivale a casi un tercio del requerimiento diario de un adulto y aún más para un menor.
En consecuencia, Takis Blue Heat ostenta los sellos de advertencia “Exceso de sodio” y “Exceso de calorías”, exigidos por la NOM-051 para productos que rebasan ciertos parámetros nutricionales.
Además, el producto contiene ingredientes controvertidos como glutamato monosódico (GMS), colorantes artificiales Azul 1 y Amarillo 5, y maltodextrina, aditivos que, según estudios internacionales, han sido relacionados con alteraciones neurológicas, reacciones alérgicas, hiperactividad y déficit de atención, especialmente en menores.
La organización también criticó las estrategias de mercadotecnia empleadas por la marca, enfocadas a adolescentes mediante frases como “diversión intensa” y campañas en redes sociales que incluyen premios y sorteos, lo que consideran una práctica que “normaliza y promueve el consumo frecuente” de un producto que no cumple con los estándares de una alimentación saludable.
El Poder del Consumidor llamó a madres, padres y cuidadores a evaluar el impacto de este tipo de productos en la dieta de los jóvenes. “Aunque son populares por su sabor fuerte y llamativo, el perfil nutricional de los Takis Blue Heat no es compatible con una dieta sana y representa un riesgo acumulativo para la salud pública”, concluyó la organización.
La empresa Barcel no ha emitido hasta el momento un pronunciamiento oficial respecto al informe.