Redacción
México.- Los productores de aguacate de Jalisco se preparan para un aumento significativo en las exportaciones de esta codiciada fruta hacia Estados Unidos, específicamente destinadas a satisfacer la demanda generada por los aficionados del Super Bowl. A pesar de enfrentar desafíos climáticos el año pasado, la Asociación de Productores y Empacadores de Aguacate de Jalisco (Apeajal) planea enviar 15,227 toneladas adicionales a las ya exportadas en 2023.
En una entrevista con EFE, Eleazar Oceguera Aguayo, presidente de Apeajal, compartió que las variaciones climáticas impactaron el peso individual de los aguacates, afectando así el precio de venta. Aunque la fruta más pequeña tiene un precio más bajo, se espera que el valor total de las exportaciones durante esta temporada alcance los 630 millones de pesos mexicanos (aproximadamente 36.8 millones de dólares). Este monto es casi el doble de lo logrado el año pasado, cuando los productores de Jalisco certificaron su exportación para el Super Bowl por primera vez en seis años, enviando poco más de 9 mil toneladas y generando una venta de 270 millones de pesos (15.8 millones de dólares).
La exportación de las 15,227 toneladas de aguacate de Jalisco representa aproximadamente el 12 por ciento del total nacional de 130 mil toneladas que serán enviadas durante la máxima fiesta del fútbol americano, programada para el 11 de febrero en Las Vegas.
A pesar de los desafíos climáticos, Oceguera Aguayo anticipó que este año esperan producir 450 mil toneladas de aguacate, 50 mil toneladas más que en 2023. Además de los mercados tradicionales como Estados Unidos, Japón, Canadá y algunos países europeos, se buscan oportunidades de expansión hacia nuevos destinos como China, India, Corea del Sur y Chile.