Desperdicio alimentario en México, un problema con alto costo ambiental
La UNAM advierte que el desperdicio de comida genera graves daños económicos y ambientales, con niveles comparables a los de un gran emisor de gases de efecto invernadero.
México, entre los países que más desperdician alimentos y agravan el impacto ambiental
Especialistas advierten que los desechos alimentarios generan altas emisiones de gases de efecto invernadero y representan una pérdida económica y social significativa
Nuevo reglamento alimenticio promete transformar la salud de los estudiantes
Con el ciclo escolar 2025-2026 a la vuelta de la esquina, el Gobierno de México presenta un manual de alimentos prohibidos y permitidos en las escuelas para combatir la obesidad y mejorar la nutrición infantil.
Industria alimentaria en México evade etiquetas y pone en riesgo la salud
A cinco años del etiquetado frontal en México, denuncian huecos regulatorios que afectan la transparencia para los consumidores
Científicos proponen estrategias para reducir el desperdicio de alimentos
Científicos proponen reducir el desperdicio de alimentos y maximizar la producción sostenible del océano para evitar una crisis del suelo en 2050
Micotoxinas en alimentos: amenaza silenciosa que causa hasta 30% de los casos de cáncer de hígado
La científica mexicana Sara Esther Valdés advierte que estos compuestos tóxicos producidos por hongos afectan un cuarto de las cosechas mundiales y representan un riesgo para la salud humana y animal
Etiquetado frontal en alimentos de México es ejemplo para el mundo: OPS
A cinco años de su implementación, el modelo mexicano es reconocido por su efectividad para guiar decisiones de compra y su alineación con estándares internacionales; su impacto en salud pública tomará más tiempo
Sube el precio de los alimentos en México; carne de res y cerdo lideran aumentos
La inflación alimentaria alcanzó 5.28 % en la primera quincena de junio, por encima del promedio nacional; advierten que precios pecuarios seguirán al alza durante el año
Dieta alta en grasas podría afectar la memoria en solo tres días, advierte estudio
Investigación de la Universidad Estatal de Ohio revela que el consumo de grasas saturadas provoca inflamación cerebral y deterioro cognitivo en personas mayores.
Profeco desmiente lista de alimentos permitidos en cines: esto es lo que realmente dice la ley
La Procuraduría Federal del Consumidor aclara la situación y detalla los derechos de los consumidores en salas de cine.
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